Hari ini mimin mau bagi resep sayur kol yang super enak! Cara masaknya juga gampang nih, yuk kita lihat seperti apa!

Bahan: kol, bawang putih, saus tiram, cabai merah, kecap asin, air tepung kanji

Cara membuat:

1. Kupas sayur kolnya per helai dan buang bagian yang keras.

2. Rendam dalam air sebentar, setelah itu bilas sampai bersih.

3. Cincang kasar bawang putih dan cabai merah.

4. Masak air sampai mendidih dan rebus kolnya. Boleh tambah sedikit garam dan minyak goreng (garam untuk menambah rasa dan minyak untuk membuat warna sayur kol lebih cantik).

5. Rebus sayur kol sampai lembut, angkat dan dinginkan.

6. Siapkan plastik wrap. Lalu, taruh lembaran sayur kol di atasnya sampai ketebalan yang kamu inginkan.

7. Lalu, gulung sayur kol seperti menggulung sushi. (harus rapat ya).

8. Potong gulungan sayur kol beserta plastik wrapnya.

9. Lepaskan plastik wrapnya dan susun sayur kol di piring

10. Tumis bawang putih dan cabai merah yang sudah dicincang sampai harum. Kasih air, saus tiram, kecap asin dan garam secukupnya

11. Setelah mendidih, masukkan campuran air tepung kanji, aduk-aduk

12. Siram saus bawang tadi ke atas gulungan kol. Sedap!

Sumber: foyuan