Nikmat mana yang kau dustakan, saat siang-siang disodori es krim yang bisa memadamkan kebakaran di tenggorokan? Di tengah-tengah cuaca panas dan gerah yang berkepanjangan, minuman dingin atau es krim memang jadi pilihan paling pas untuk menentramkan hati. Apalagi nih kalau tiap scroll Instagram, bermacam sajian es unik terus saja bermunculan. Duh, rasanya makin ngiler dan nggak tahan!
Eits, sebelum kamu siap-siap berangkat belanja es krim di warung terdekat, coba deh cek dulu kumpulan sontekan resep Hipwee berikut ini. Sajian es krim yang lagi viral banget di media sosial ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya dijamin nggak akan bikin kantong cekak. Bikin agak banyak, agar bisa jadi stok cemilan segar saat kamu butuh yang dingin-dingin buat kerongkongan. Yuk simak dan catat resepnya berikut ini ya!
1. Es Beng-beng jadi salah satu pelopor es cemilan yang lagi viral banget di Instagram. Cara membuatnya mudah, bahannya pun murah meriah!
Es yang terbuat dari cemilan wafer coklat ini emang lagi viral banget di Instagram. Cara membuatnya mudah, penampilannya pun unik. Eh, cara membuatnya pun ternyata nggak susah-susah amat kok!
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
Beng-beng
Berbagai minuman sachet kesukaan seperti matcha, coklat, atau susu cair UHT siap saji
Sponsored Ad
Cara membuat:
Hancurkan Beng-beng, tapi jangan sampai terlalu remuk
Dalam bungkus Beng-beng, masukkan wafer yang sudah dihancurkan tadi
Tuangkan susu UHT atau minuman yang sudah diseduh dalam bungkus Beng-beng
Tambahkan stik es krim untuk gagang es
Bekukan dalam freezer sampai benar-benar beku seutuhnya
Setelah beku, es pun siap dinikmati. Super gampang kan?
2. Es Beng-beng mix alpukat, siapa yang bisa menolak? Buat yang sudah coba buat versi originalnya, yuk coba kreasikan lagi dengan buah alpukat!
Coklat dan alpukat adalah perpaduan yang nggak akan pernah salah. Kali ini dokter kreatif yang hobi masak, Banu Eko Susanto berbagi resep es Beng-beng alpukat andalannya. Bukan cuma resep es krim ini saja, beliau juga kerap berbagi sontekan resep enak di akun Instagram-nya lho!
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
8 buah Beng-beng
1 buah alpukat sedang, kerok
100 cc susu kental manis
300 cc air matang
Sponsored Ad
Cara membuat:
Blender alpukat, air, dan susu kental manis hingga lembut. Sisihkan
Potong bungkus Beng-beng, lalu keluarkan Beng-beng. Potong-potong Beng-beng sesuai selera, lalu masukkan lagi ke dalam bungkusnya
Tuang jus alpukat dan susu kental manis ke dalam bungkus yang berisi potongan Beng-beng tadi. Aduk-aduk dengan tusuk sate agar jus alpukat bisa turun sampai ke dasar bungkus (karena kental, jus alpukat sulit mengisi ruang kosong)
Tancapkan stik es krim, lalu masukkan ke dalam freezer hingga membeku. Siap disajikan untuk 8 porsi
3. Es Oreo juga jadi salah satu es krim hits yang ramai muncul di Instagram. Duh, es apapun yang dicampur Oreo biasanya sih nyaris nggak pernah gagal!
Tak cuma es Beng-beng, pemilik akun Instagram Banu Eko Susanto juga membagikan rahasia resep Oreo favoritnya. Duh, siapa yang nggak ngiler lihat begini siang-siang?
ES OREO STROBERI
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
5 bungkus kecil (yang isi 3) Oreo rasa stroberi
7-8 sdm stroberi cincang kasar
350 cc susu cair rasa stroberi
Sponsored Ad
Cara membuat:
Gunting bungkus Oreo pada satu sisi. Keluarkan 3 keping Oreo di dalamnya, potong potong lalu taruh di bungkusnya kembali
Tambahkan 1,5 sdm cincangan stroberi, campur rata, lalu masukkan lagi ke dalam bungkus Oreo tadi. Lakukan hal ini utk 4 bungkus lainnya
Tuang susu cair rasa stroberi ke bungkus Oreo yang berisi potongan Oreo dan stroberi tadi sampai hampir penuh. Tusukkan stik es krim
Susun di wadah posisi berdiri agar susu tidak tumpah, lalu masukkan ke dalam freezer dan bekukan
Keluarkan dari freezer, buka bungkus Oreo, dan es Oreo stroberi pun siap disajikan!
Sponsored Ad
ES OREO COKLAT
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
5 bungkus kecil (yang isi 3) Oreo rasa coklat
7-8 sdm choco chip
350 cc susu cair rasa coklat
Cara membuat:
Gunting bungkus Oreo pada satu sisi. Keluarkan 3 keping Oreo di dalamnya,potong potong dan taruh di wadah
Tambahkan 1,5 sdm choco chip, campur rata, lalu masukkan lagi ke dalam bungkus Oreo tadi. Lakukan hal ini utk 4 bungkus lainnya
Tuang susu cair rasa coklat ke bungkus Oreo yang berisi potongan Oreo dan choco chip tadi sampai hampir penuh. Tusukkan stik es krim
Susun di wadah posisi berdiri agar susu tidak tumpah, lalu masukkan ke dalam freezer dan bekukan
Keluarkan dari freezer, buka bungkus Oreo, dan es Oreo coklat pun siap disajikan.
Sponsored Ad
4. Es susu Choki-choki bisa jadi solusi pemadam kehausan pas siang-siang. Bikin agak banyakan yuk, buat stok cemilan di lemari es, hehe~
Jangan bilang kamu nggak melihat berbagai akun memasak Instagram membagikan berbagai kreasi es mambo Choki-choki andalannya ini. Es mambo ini nggak cuma simpel, tapi juga enak buat dinikmati pas matahari lagi gahar-gaharnya di langit. Super segar!
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
1 liter susu uht cair
1 kaleng susu kental manis (bisa dikurangi sesuai selera)
2 sdm maizena
1/2 sdt garam
4 buah Choki-choki
Sponsored Ad
Cara membuat:
Campur susu cair dan susu kental manis. Panaskan hingga muncul buih
Larutkan maizena dengan sedikit susu, lalu masukkan ke dalam susu, tambahkan garam, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan
Siapkan plastik es mambo, lalu masukkan coklat Choki-choki ke dalamnya. Ratakan asal saja untuk membentuk motif abstrak
Masukkan adonan susu yg sudah dingin, ikat dengan karet gelang
Masukkan ke dalam kulkas, sajikan setelah beku sempurna~
5. Es mambo susu kotak pun sempat meramaikan feeds Instagram kita beberapa waktu lalu. Hayo, ada yang masih belum praktikkan sendiri di rumah?
Susu dingin memang lezat, tapi makin nikmat kalau dibekukan dan dinikmati saat kamu butuh yang segar-segar. Cus langsung praktekkin trik membuat es mambo yang sempat viral juga beberapa waktu lalu ini!
Untuk ini ternyata resepnya sangat mudah. Kamu cukup punya stok susu UHT full cream aneka rasa merek apapun dan dibekukan minimal seminggu di freezer agar konsistensinya lebih solid dan nggak mudah meleleh. Tertarik mencoba?
Nah, ternyata nggak sulit kan berhemat berkreasi membuat cemilan sendiri di kos-kosan atau di rumah? Yuk segera buat daftar belanja dan siap-siap buat belanja bahan-bahan yang kamu butuhkan buat meracik cemilan segar buatan sendiri. Selamat mencoba dan semoga hasilnya mantap jaya~
Sumber: Hipwee
