Hari ini mimin akan membagikan resep mengolah kentang yang sangat lezat. Kentangnya ini akan diiris tipis dan dicampur dengan terigu dan dikukus sampai matang. Terakhir, kentangnya dicampur dengan telur dan ditumis deh. Wow, penasaran gimana resep lengkapnya? Yuk, lanjut baca ke bawah!

Bahan: 4 buah kentang, 2 butir telur, tepung terigu, daun bawang (jika suka) dan garam secukupnya.

Cara membuat:

1. Kupas kulit kentang, cuci bersih dan gunakan parutan panjang untuk memarut kentang jadi bentuk korek

2. Setelah diparut, tidak perlu direndam air lagi

3. Taburkan tepung terigu secukupnya, aduk rata sampai semua kentang dilapisi tepung dengan sempurna

4. Kentang yang sudah dicampur tepung ini ditaruh dalam panci kukus dan dikukus selama 5 menit

5. Lalu, kocok 2 butir telurnya dan goreng di panci

6. Untuk kentangnya, masukkan minyak sayur sedikit dan aduk rata

7. Tambahkan garam juga

8. Kemudian, telur dadar dihancurkan dan tambahkan daun bawang. Masukkan dalam panci kentang

9. Kamu boleh juga pakai sayur apapun yang ditumis dan campur dengan kentang. Ini dia hasil akhirnya! Sehari makan 3 kali pun enak! Selamat mencoba ya!

Tips: jangan terlalu lama ketika mengukus karena bisa lengket. Kira-kira setelah air mendidih 5 menit sudah boleh diangkat. Gunakan sumpit untuk mengaduk kentang dan telur supaya tidak cepat hancur.

Sumber: topnews8