Biasanya bawang putih kalau ditaruh kelamaan pasti akan busuk atau bertunas. Sayang sekali bukan?? Nah, karena banyak ibu yang menemui masalah yang sama, seorang ibu pun membagikan di internet cara dia untuk mengawetkan bawang putih, yaitu dengan cara "dipanggang" di dalam oven!

Bawang putih yang masih utuh, belum dikupas, dipanggang di dalam oven dengan suhu 45 derajat selama 15 menit. Kalau gak ada oven, panaskan pakai microwave juga boleh. Atur ke suhu hangat dan panaskan selama 1 menit. Bawang putih yang sudah dipanggang tidak akan cepat bertunas! 

Selain dipanggang, ada 4 cara lain untuk menyimpan bawang putih supaya lebih awet dan tetap segar!

1.Simpan dalam toples kedap udara

Petik bawang putih satu-satu, masukkan ke dalam toples yang ada tutupnya, tutup rapat, simpan di tempat yang kering dan sejuk. Cara ini dapat mencegah bawang supaya tidak lembab dan cepat rusak, tidak berbau dan tidak bertunas.

2.Digantung pakai jaring-jaring

Bawang putih yang masih utuh bisa dimasukkan ke dalam jaring-jaring lalu digantung di tempat kering dan sejuk.

Bisa juga diikat dan digantung di tempat kering dan sejuk.

3.Simpan di kulkas

Petik dulu bawang putih satu-satu dan buang yang sudah busuk, masukkan ke dalam kantong dan ikat, kemudian letakkan di dalam kulkas di bawah 5 derajat celcius.

4.Simpan dalam pot keramik

Masukkan bawang ke dalam pot keramik, tidak perlu ditutup. Cukup letakkan di tempat yang kering dan sejuk, ditaruh setahun pun tidak akan rusak!

Nah, udah tau kan caranya? Dengan begini, bawang putih kamu gak akan pernah rusak lagi deh! Semoga bermanfaat! Yuk like dan share ke temen-temen kamu!

Sumber: beeper