Awalnya Aku Tak Suka "Terong", Tapi Setelah Icip "Resep Ala Ibu", Aku Pun Ketagihan!

Apakah kamu suka makan terong?


Terong adalah bahan makanan yang umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Terong sendiri mengandung vitamin, mineral, kalsium, kalium dan zat besi.

Cara mengolahnya pun sederhana dan bermacam-macam, bisa disayur, digoreng, bahkan bisa dijadikan sambal. Enak!

Sponsored Ad

Nah kali ini mari kita simak resep terong goreng spesial ala ibuku! Selainnya prosesnya mudah, bahan-bahannya murah, rasanya pun bikin nagih!

Bahan-bahan:

Terong

Minyak ayam

Bubuk lada hitam

Telur

Tepung

Proses pembuatan:

 1. Iris terong, tambahkan garam, minyak ayam, bubuk lada hitam, lalu aduk

 

2. Sekarang buat adonan tepungnya : 1 butir telur, air, tepung, lalu aduk rata

Sponsored Ad

 

3. Bumbu adonan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing

 

4. Dua terong ditumpuk, lalu masukkan ke dalam adonan.

 

Sponsored Ad


5. Panaskan minyak di wajan, masukkan irisan terong yang sudah terlapisi adonan dan goreng perlahan

 

Sponsored Ad

7. Pastikan api yang digunakan kecil. Dan tunggu sampai terong berwarna kuning emas, lalu angkat.

 

Kini terong goreng spesial ala ibuku sudah siap disantap! 

Sponsored Ad



Selain gurih dan renyah, cara pembuatannya pun mudah. Ayo tunggu apalagi, yuk cobain resep ala ibuku!

 Sumber: sharealliance 

Kamu Mungkin Suka